Hei sobat Kabar Jendela, jika kalian berkunjung ke Kepulauan Riau (Kepri) selain menikmati pesona alamnya Anda juga bisa memburu kuliner khas Kepri. Berikut beberapa makanan khas-Nya :
Gonggong
Untuk wisata kuliner, wisatawan bisa berkunjung ke Tanjung Pinang, untuk menikmati Gonggong. Kuliner satu ini, jika dilihat sepintas seperti keong. Hidangan makanan khas Gong Gong ini hanya dapat ditemui Kepulauan Riau saja. Gonggong ini dihidangkan dengan cara direbus dan disantap dengan sambal dengan rasa dan aroma yang khas.
Cara terbaik untuk menikmati Gonggong ini dengan cara menggunakan tusuk gigi kemudian mengeluarkan daging dari cangkang mencolek sambal kemudian disantap. Tidak ada salahnya untuk sembari menikmati Gonggong ini didampingi minman segar seperti es teh manis.
Otak otak
Otak-otak juga menjadi makanan khas di Tanjung Pinang. Makanan ini sebenarnya dapat ditemui di seluruh Kepulauan Riau. Kalau berkunjung jangan sampai ketinggalan untuk mencoba makanan khas yang satu ini. Makanan yang terbuat dari ikan tenggiri ini memiliki rasa yang khas tersendiri.
Mie Tarampa
Mie tarampa atau mie siantan berbahan dari mie kuning. Mie tarampa ini terbuat dari tepung terigu, telur, kecambah dan potongan ikan laut yang digoreng dengan bumbu cabai serta kecap. Mie tarampa ini sangat mudah di temui di Kabupaten Anambas. Untuk di Tanjung Pinang, wisatawan juga bisa berkunjung ke Kedai Kopi Selera Bintan yang sudah populer.
Teh Obeng
Bagi Anda yang pertama kali berlibur ke Kepulauan Riau jangan kaget apabila menemukan hidangan minuman dengan nama teh obeng (teh manis) dapat ditemui di kedai ataupun restoran. Istilah nama teh obeng dari kata “peng” yang memiliki arti dari bahasa Tionghoa bermakna es. Namun kebanyakan masyarakat Melayu lebing sering disebutnya dengan kata “Beng” sebenarnya rasa es teh manis ini sama dengan teh manis pada umumnya.
BACA JUGA : Melihat Keindahan Bintan di Bintan International Marathon
